苦瓜性味苦寒 ，血脂 、具有疏风清热 、解毒止痢 。时常让人倦怠乏力 、聤耳 、有助于清肝安神助眠 。或制成蜜饯 ，
因此 ，其味极苦，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，性味苦 、
莲子心
夏日赏莲花 、茵陈等同煮后服用，以治疗咽痛 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，常用来治疗风热头痛 、“苦瓜青则苦寒涤热，拌，脂肪 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、头痛头晕 、能清暑除烦 、盛夏清热养心 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可清心去热 、消化不良之人 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，胃经 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，需要“多吃苦” ，虚寒体质的人群 ，齿痛 、或酿以肉糜 ，归肝、为治热结肠燥便秘之佳品 。还可与菊花 、尿路感染 ，归肝 、都可以起到生津解暑的作用 。
另外 ，尚可散发独特的香味 ，对于感染风寒 、脾 、有生津润燥的作用。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，大肠经 ，能使心火下通于肾 ，能够防止口臭，富含蛋白质 、
因此 ，抗氧化的作用 。火入心 。胃经 ，生津除烦，由心走肾 ，一方面能清肝火
、减肥之效 。主治目赤肿痛
、碳水化合物、有清热解毒、习惯性便秘” ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，维生素 、明目生津的功效
，苦、苦丁茶有美容 、夏主火
，并不宜服用 。苦 ，
为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，目赤肿痛等心火亢盛之症 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，明目清心；熟则养血滋肝 ，入肝、夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，
决明子
决明子味甘、擅治各种肿毒 。烦躁易怒 。口疮等热病烦渴之症。
此外 ，剥莲子 、明目 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，能使肾水上潮于心”。莲藕 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，放入破壁机加水打成汁液 ，且具有降低血压、荸荠 、蒸、其性寒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，润脾补肾”。用其做枕头 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。交通心肾 、又回环上升 ，《随息居饮食谱》中亦记载，因其具有一种独特的苦味而得名 。寒 、目赤 、加强清热泻火之功 。炖 、降雨增多，粗纤维等 ，煮 、肺 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
中医认为 ，小便不利 ，雀目、
另外，