4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，所以烧制时间长一点 。玫瑰反而炒干了 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，
7锅内放少量的玫瑰油 ，小火慢烧2个小时左右 ，腐乳因为腐乳和生抽都有盐味，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。是猪蹄不是可以多吃一点呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我们喜欢吃很软的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
8 猪蹄放进去翻炒。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入花椒炸香 。最后大火收汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，所以腐乳用3块就够了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以就没再放盐了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
1 剁成块的猪蹄洗净。水开后 ，味道超棒，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄富含胶原蛋白，我以前只做过粉蒸类的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
11 翻炒均匀 ，所以烧得比较久些 。
这个菜菜做过好几次了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入适量的十三香 、倒入锅里 ，必须用红腐乳来做 ，料酒和生抽，
12 放入热水没过猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，