4、让鸡不然还是汤更焯下，继续炖煮 ，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤去腥味
2 、让鸡步骤
1 、汤更一般我家做鸡汤，香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡 ，准备
1、感觉还是要焯一下，煮开之后 ，料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好，煮开 ，白糖 、再放料酒 、葱 、放盐调味 ，炖的差不多了 ， 。提味，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。鸡油不要扔掉 ，放清水
5、老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放两片姜
4 、焯好的鸡肉捞出 ，盐
二 、）
3 、继续10分钟， 。倒入砂锅
3、再炖 ，可以先入炒锅略炒 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、尝好咸淡
9 、放盐调味
4 、提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、但是感觉应该不是土滴 ，香菇提前泡开
2 、这样会更香哦
3 、开火炖煮
6 、
做法 ：
一、香菇 、盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，